Memórias com sabor
Num mundo onde tudo acontece depressa, o bolo de mel de cana dos 3 Corações lembra-nos que o melhor leva o seu tempo.
Porque a qualidade deixa boas memórias, na casa da avó sempre abrimos uma exceção para aquele docinho especial ;)
As festas de família são feitas de encontros cheios de risos, histórias repetidas e sabores que nos ligam ao passado. O bolo de mel de cana dos 3 Corações encaixa-se perfeitamente nesses momentos.
Hoje, ao saborear o bolo de mel-de-cana, podemos lembrar da azáfama nas cozinhas, de engenhos coloniais, do pulsar do comércio do açúcar e do trabalho árduo nos “poios” da ilha da Madeira. Cada pedaço liga-nos a uma herança rica de história e identidade.
Preservar este costume é manter acesa a chama cultural que nos define, garantindo às próximas gerações um legado de sabor.
