BAmor é uma marca registada de Sara Freitas, são bolachas que recriam o sabor do bolo de mel de cana-de-açúcar da marca 3 Corações.

Tendo sido por nós inventadas são exclusivas da nossa marca e são uma homenagem aos descobrimentos portugueses.

Traçando o caminho marítimo para a Índia, os portugueses trouxeram à ilha da Madeira o calor e exotismo das especiarias, que associadas ao mel-de-cana de produção local e aos frutos secos ou cristalizados sempre presentes nos doces conventuais da tradição portuguesa, formam uma bolacha ("broa" em madeirense) única de sabor intenso que pode não agradar a todos mas deixa poucos indiferentes.

Produzidas sem açúcar adicionado, são adoçadas exclusivamente pelo mel de cana-de-açúcar de fabrico regional, e carregam consigo todos os minerais presentes no mel-de-cana e nutrientes da noz, da amêndoa e da cidra.

Ingredientes: Farinha de trigo, mel de cana-de-açúcar da ilha da Madeira, manteiga, banha de porco, amêndoa, cidra, fermento biológico, noz, erva doce, bicarbonato de soda, cravinho, canela, noz-moscada, pimenta Jamaica, laranja.

À medida que se degusta, o sabor das especiarias vai sendo gradualmente substituído pelo sabor da amêndoa, da noz, e da cidra, sendo esse o sabor predominante no “final de boca”.

Não deixe de as conhecer ou oferecer, pois o seu tamanho e nome foram especialmente escolhidos para promover a partilha e o amor. Verá que criará memórias inesquecíveis associadas ao seu sabor.

Advertência: apesar de não terem açúcar adicionado têm açúcar derivado do mel-de-cana pelo que devem ser consumidas com moderação.

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